Info Unik Kroto Dibuat Salad Untuk Disantap

Rabu, 04 Maret 2015

Salam Krotomania...Info unik ini tidak sengaja hasil dari searching di mbah Google tadi pagi. Memang, manfaat kroto bukan hanya untuk burung kicauan dan mancing saja. Akan tetapi, di negara-negara maju seperti Singapura, Thailand, dan Kanada, kroto dimanfaatkan sebagai menu santapan yang lezat. Pasalnya telur semut kroto ini memiliki kandungan nutrisi dan protein yang tinggi. Sehingga mereka kerap menghidangkan kroto dengan sayuran segar untuk dijadikan salad.

Di Thailand bagian selatan, tepatnya di Provinsi Kalasin Timur Laut, kroto menjadi hidangan yang sangat favorit sebagai santapan yang sehat. Untuk lebih jelasnya, yuk kita intip bahan-bahan apa saja yang digunakan ya....

Salad kroto via sbs.com.au

Bahan-bahan Salad Kroto

3 ons telur semut rangrang segar
2 daun bawang, iris halus
3 bawang merah, iris halus
2 serai, iris halus
1 ketumbar, halus
10 daun mint, iris
1 sdt (laos saus ikan yang difermentasi)
½ sdt kecap ikan
½ sdt potongan cabai
1 tepung beras
1 sdm air jeruk nipis
10 kecil daun kubis

Cara pengolahan salad kroto via sbs.com.au

Cara menyajikan : Campurkan semua bahan ke dalam mangkok kecuali daun kubis sampai merata. Jangan sampai krotonya pecah ya hheeeee. Sajikan ke dalam piring dengan daun kubis segar. Salad Kroto siap disantap, mmmmm yumiii.

Salad kroto siap untuk disantap via sbs.com.au

Apakah Anda tertarik untuk mencoba menyantap makanan sehat ini, hhheee. Saya sendiri juga belum pernah, karena geli melihatnya. Semua tergantung dari Anda masing-masing. Jika artikel di atas ada manfaatnya, silahkan di-share ya dan tinggalkan komentarnya tentang masakan unik ini. Terima Kasih...

sumber : sbs.com.au